Hojaldre de bacon y queso

Ingredientes:

• Hojaldre
• 100g bacon/panceta
• 150g de queso

Preparación:

1. Cortar en tiras el bacon.
2. Calentar una sartén, incorporar el bacon y saltearlo.
3. Partir el hojaldre por la mitad.
4. Poner una capa de queso en mitad de cada trozo de hojaldre.
5. Reparir el bacon por encima.
6. Colocar otra capa de queso encima, y cerrar el hojaldre.
7. Presionar todo el borde con un tenedor.
8. Hornear durante 10-15 minutos con el horno precalentado a 200ºC.
9. Cuando este dorado, sacarlo y dejarlo unos minutos que se atemple. Conseguirás que este más crujiente.
10. Servir con una ensalada.

Y listo!