Salsa de yogur

Esta salsa de yogur esta tremenda. Es una variante de la común salsa de yogur. No dejéis de probarla.
Con ensaladas, carnes...pega con todo.

Ingredientes:

• 300ml yogur griego
• 1 cucharada de harissa
• 200ml zumo limón

Preparación:

1. Coloca en un bol el yogurt, añádele el zumo de limón y la harissa. 
2. Mezclar bien, y dejar reposar 15 min.

Y a disfrutar!!

Mojito de sandía

Ingredientes:

• Sandía
• Zumo de lima
• Dos chupitos de ron blanco
• 2 hojas de hierbabuena
• Hielo picado
• 1 lima cortada
• 1 cucharada de azúcar
• Gaseosa

Preparación:

Lo primero, trocear la sandía y quitarle las pipas, para evitar encontrárnoslas cuando nos lo bebámos. 

Los colocamos en un vaso, junto con el azúcar, las hojas de hierbabuena y la lima y lo aplastamos todo con un mortero hasta que se haga todo una masa.  Intentad que el azúcar se disuelva bien. 
Añadimos el hielo hasta el borde, después el ron hasta medio vaso y un poco de gaseosa para terminar el vaso, para darle esas burbujitas. 

Decoración: hojas de menta, trozó de sandía en el borde... Y listo!

Fácil, eh? Está riquísimo.

A disfrutar!!

Sangría de cava

Te enseñamos a preparar una estupenda sangría con cava, guarda esta receta para cuando organices fiestas en casa, tus invitados quedarán encantados con esta sangría. 

Ingredientes:

• 1 botella de Cava brut
• 50ml Vodka
• 50ml Ginebra
• 50ml Cointreau
• Granadina (Es para darle color)
• 350ml zumo naranja
• 50gr azúcar
• 1 naranja
• 1 limón
• 1 manzana
• 1 melocotón
• hielo
• Menta

Preparación:

Si tienes pensado preparar esta sangría, guarda los ingredientes en la nevera para que estén bien fríos a la hora de prepararla. Prepárala en el momento antes de tomarla, no la prepares con mucho tiempo de antelación.

1. Pela el melocotón. Lava y corta las naranjas, el limón, la manzana y las fresas.
2. Poner toda la fruta en un bol grande y añadir el azúcar.
3. Mézclalo bien todo.
4. Añadiremos el Cointreau, Vodka, Ginebra y la granadina.
5. Removerlo bien y dejar macerar 30 min. en el frigorífico.
6. Añadir el hielo, el zumo naranja y el cava. Remover bien.

Al servir puedes decorar con una hoja de menta.

Y a disfrutar de esta delicia!!