Esta salsa de yogur esta tremenda. Es una variante de la común salsa de yogur. No dejéis de probarla.
Con ensaladas, carnes...pega con todo.
Ingredientes:
- 300ml yogur griego
- 1 cucharada de harissa
- 200ml zumo limón
Preparación:
- Coloca en un bol el yogurt, añádele el zumo de limón y la harissa.
- Mezclar bien, y dejar reposar 15 min.
Y a disfrutar!!
Qué es la harissa?
ResponderEliminarBuenas Rosa!
EliminarEs una mezcla de especies muy utilizada en la gastronomía magrebí. Se obtiene de triturar pimientos rojos dulces y picantes secos, ajos prensados, cilantro, comino, alcaravea y aceite de oliva. Creo que en Mercadona o Carrefour la pueden encontrar.
Un beso!