Espinacas al ajillo

Ingredientes:

• 200g espinacas frescas
• 2 dientes de ajo
• Sal
• Pimienta
• Aceite oliva

Preparación:

1. Cocer las espinacas con poca agua durante 4 minutos, escurrir y reservar.
2. Pelar y picar los ajos.
3. Calentar en una sartén un chorrito de aceite, añadir los ajos hasta que se empiecen a dorar.
4. Añadir las espinacas y rehogar un par de minutos. Salpimentar y mezclar bien.
5. Rehogar 10 minutos más.
6. Y servir.

Y a disfrutar!!