Vinagreta de jengibre

Ingredientes:

• 3 cucharadas de zumo de limón.
• 3 cucharadas aceite de oliva.
• 1 cucharada de aceite de sésamo.
• 1 cucharada de salsa de soja.
• 1 cucharadita de azúcar moreno.
• Jengibre fresco.
• 1 diente de ajo.
• 1 guindilla

Preparación:

1. Rallar el jengibre.
2. Machacar un diente de ajo.
3. Quitar las semillas y cortar en trozos pequeños la guindilla.
4. Mezclar los ingredientes juntos y aderezar sobre la ensalada. Mezclar hasta que esté bien cubierto.

Y a disfrutar!!