Vinagreta de Cacahuete

Ingredientes:

• 1/2 taza de mantequilla de cacahuete natural
• 2 cucharadas de agua caliente
• 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz
• 2 cucharadas de salsa de soja 
• 2 cucharadas de miel
• 1/4 cucharadita aceite de sésamo 
• zumo de 1 limón
• 1/4 cucharadita de pimentón de la Vera

Preparación:

1. Batir todos los ingredientes hasta que se mezclen. 
2. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue una cucharada de agua caliente hasta que alcance la consistencia que deseas.

Y a disfrutar!!