Bombones de crocanti de avellana



Ingredientes:

  • 100g de chocolate puro o fondant
  • 100g de avellanas


Procedimiento:

  1. Podemos usar nutella  o hacer nutella casera
  2. Tostar las avellanas. Picarlas en trocitos sin que lleguen a ser harina.
  3. Mezclar las avellanas tostadas y troceadas con la nutella. 
  4. Pondremos la mezcla en moldes de bombones, y meteremos en la nevera durante 1 hora.
  5. Derretir el chocolate al baño maria o en el microondas (en modo descongelación en franjas de 30 seg, hasta que quede líquido).
  6. Desmoldar cada una de las bolitas.
  7. Pasarlas por el chocolate derretido y luego rebozaremos estas bolitas con avellanas troceadas.
  8. Volverlas a pasar por el chocolate derretido y dejar en la nevera otra hora.


Listos para disfrutar!

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