Cóctel de gambas

Ingredientes:

• 4-6 hojas de lechuga o un puñado de berros
• 1/4kg de gambas cocidas
• 5 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas se nata líquida
• 1 cucharada de salsa Worcester
• 1 cucharada de salsa de tomate
• 1/2 cucharadita de zumo de limón
• Sal
• Pimienta
• Pimentón
• Rodajas de limón

(4 personas)

Preparación:

1. Cortar la lechuga o los berros en tiritas y colocarlas en el fondo de cuatro copas de cóctel.
2. Repartir las gambas en las copas.
3. Mezclar mayonesa, nata, salsa worcester, salsa de tomate, zumo de limón, sal y pimienta. Verterlo en las copas.
4. Espolvorear con el pimentón. Servir con una rodaja de limón.

Y a disfrutar!!